陕西秦味傅家餐饮管理有限公司
Shaanxi qin fu catering management co., LTD
服务热线: 029-88634681
24小时热线: 18192511698  
新闻中心 Solutions
Solutions

陕西名小吃 老陕人的最爱

日期: 2018-04-17
浏览次数: 83

  西安古称长安,是中国四大古都之一。这里最有特色的当数羊肉风味的各类美食和面食,其他口味的小吃也种类繁多,不容错过。到了西安最值得一试的美食有哪些?西安必吃的名吃是什么?今天小秦就为大家带来了西安十大名吃排行榜。

  1. 羊肉泡馍

  羊肉泡馍是西安十大名吃中最具特色的清真小吃,一提到清真小吃,很多人第一个想到的都是羊肉泡馍,是陕西名吃的总代表。吃羊肉泡馍需要自己先把饦饦馍掰碎,,然后加羊肉汤大火快煮便能食用,掰的越小越能入味,吃后唇齿留香,回味无穷。

  2、米面皮

  米面皮是由大米为原料,磨成米浆蒸熟切成细条制成的,具有白、薄、嫩、韧等特点,可以加上豆芽、胡萝卜丝等拌成酸辣口的食用,爽口清凉;也可以晾干油炸、或上火烹炒,具有四季皆宜的特点。

  3、biangbiang面

  这绝对是西安十大名吃中最特别的一个了,名字中的biang是一个合字,连电脑都无法输入。这是传统的陕西裤带面,因为过程中有biang、biang的声音而得名,主要以油泼的做法为主,酸辣鲜香,宽如裤带让人吃着十分过瘾。

  4、肉夹馍

  陕西肉夹馍通常使用白吉馍,腊汁肉和白吉馍合为一体,互相衬托,外脆里嫩。肉夹馍遍及西安大街小巷,有纯瘦、肥瘦、肥皮三种吃法,可以配以羊肉泡馍或各式面条一同食用。

  5、臊子面

  臊子面是陕西省汉族风味小吃,臊子面最重要的就是臊子,用肉丁、木耳、胡萝卜等炒制,浇到面上,既好看又好吃。一碗合格的岐山臊子面应该具有“面白薄筋光,油汪酸辣香”的特点。臊子面在关中地区有其非常重要的地位,是逢年过节等场合的必备。

  6、粉汤羊血

  粉汤羊血又称粉汤血豆腐、粉汤红丝,最适合冬季使用,营养成分较为全面,尤其是有机铁的微量元素含量是所有小吃中最多的,因为所用的调料多为重要,特别受年老胃偌的顾客所喜爱。


Case / 相关推荐
2018 - 05 - 10
点击次数: 175
以前肉夹馍通常在摊贩那里可以买到,由于对于卫生条件的要求越来越高,再加上城市规划,不再允许摆摊等等原因,现在肉夹馍已经以小吃店的形式进行售卖,并且由于肉夹馍美食极为受欢迎。对于肉夹馍店本身来说为了更好的回馈消费者,在运营陕西肉夹馍加盟店时需要注意如下三大事项。一、注意运营的种类不可过多过杂开一个高效的陕西肉夹馍加盟店应该要有自己的特色,如果太多种类就会无法凸显这样的特色。所以说量不在多而在于精,陕...
2018 - 05 - 10
点击次数: 194
如果稍微去留意一下的话就会发现即便是同一条街道、同样的行业生意好坏却并不一样,因为一个小吃店能否成功除了其菜品的味道以及装修的硬性条件之外,还需要发挥自身的主观能动性用各种经营技巧把这些好的东西推销出去,让人们能够认识得到才行。具体来说,陕西肉夹馍加盟店的经营技巧包括以下几个方面。一、注重服务质量冲着好吃人们会闻讯而来,这自然是必备条件但同时服务质量也是提升业绩的关键所在。陕西肉夹馍加盟商强调周到...
2018 - 05 - 05
点击次数: 100
现在越来越多的人选择了创业而不是就业,总理也提出了“”大众创业,万众创新“”的口号。那么,现在做什么事情比较适合一般人呢?普通人创业一没资金,二没人脉。也许有很多适合普通人创业的项目,但餐饮小吃创业无疑是普通人走向创业门槛最低的一个项目。  民以食为天,每个人活着都要吃饭,因此餐饮行业永远是一个朝阳产业。但是对于普通人来说,投资几十万去开个店而言有点不现实,做个小吃生意倒也适合普通人进入餐饮这个行...
2018 - 04 - 17
点击次数: 388
陕西凉皮培训不仅凭借着精准的培训服务而获得人们的喜爱,还以其专业娴熟的技术手法而广受创业者的认可,能为其提供经营技巧的同时,也能让该创业者获得更多的创业扶持,那么,陕西凉皮培训深受广大创业者认可的原因究竟有哪些呢?1、精准高效的培训服务陕西凉皮培训专业的公司会为学员提供“一对一”的辅导策略,会根据学员个人的接受能力和应变力来为其定制精准高效的培训课程,从而让学员在最短的时间内熟悉并掌握相关的制作技...
2018 - 04 - 17
点击次数: 391
陕西凉皮是一款不可多得的美食,而很多创业者也正是看准了这个商机,纷纷来到陕西凉皮培训机构进行学习和制作凉皮,并获得专业的制作经验和相关的经营技巧,从而为创业打下坚实的基础,那么,参加陕西凉皮培训到底能为创业者带来哪些好处呢?1、能为创业者传授娴熟的制作技术服务周到的陕西凉皮培训会传授给学者专业制作凉皮的经验,还会根据当下人们的饮食喜好来创作出花样更多且更有创意的凉皮,让学习者熟悉各个凉皮的制作过程...
2018 - 04 - 13
点击次数: 21
创业已然成为当下很多年轻人就业的不二选择,而有前景的陕西凉皮培训不仅能为初学创业者提供相关的凉皮制作经验,还能教授其一定的管理经验,从而让该学员的创业之路走得更远,那么,选择陕西凉皮培训机构时需要考虑哪些方面呢?1、要考虑该机构的背景在选择陕西凉皮培训机构时,要着重考虑其背景,看其是否具备国家颁布的经营认可证书,成立的年限是否够长,以及该机构有无与多家企业签订相关合同,只有正规经营且成立年限较长,...
Copyright©2015 - 2017 陕西秦味傅家餐饮管理有限公司
犀牛云提供云计算服务

X
1

QQ设置

3

SKYPE 设置

4

阿里旺旺设置

5

电话号码管理

6

二维码管理

展开